Blog du Périscolaire d'Herny, Vatimont, Arriance, et Han Sur Nied

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Après avoir lu le conte d'Hansel et Gretel on a fabriqué notre maison en pain d'épices.

Les matériaux : Bonbons, chocolat, glaçage, et décorations comestibles! sans oublier le pain d'épices ...

Montage des murs, et du toit. L'architecture a du être renforcé par des cures-dents sous risque d'écroulement !

Un petit bonbon par çi , un par là, un petit dans la bouche...hmm! et voilà le résultat!! miam!

A l'heure du goûter, comme il restait du chocolat, les gourmands ont pu faire une mini fondue chocolat à la banane!

Faire chauffer dans une casserole à feu moyen 100g de beurre et 200g de miel jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu.

Dans un saladier, mélanger 65g de sucre blanc, 60g de cassonade, 1 cuiller de cacao amer, les épices ( nous avons mis 2 cc de mélange 4 épices et 1cc de canelle), 1/2 sachet de levure, 550 g de farine, 50g de farine de sarrasin, et une pincée de sel.

Ajoutter 1 oeuf et le mélange beurre / miel. Pétrisser longuement pour obtenir une pâte bien homogène, il ne doit rester aucune trace blanche de farine. On obtient comme une pâte à modeler. Comme notre pâte était friable, nous avons ajoutter un peu de lait pour qu'elle devienne de la texture d'une pâte à modeler.

Etaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Elle doit faire environ 1cm d'épaisseur.

Il ne reste plus qu'à former les bonhommes. On utilisera selon ce dont on dispose soit un emporte pièce de la forme d'un bonhomme, ou on se fabriquera un gabarit en carton, il ne restera plus qu'à découper la pâte en suivant la forme.

Faire cuire en bas du four 15 min à 180°C. 

Laisser refroidir sur une grille.

Pour la décoration : Préparer la base d'un glaçage en mélangeant un blanc d'oeuf et du sucre glace. Puis préparer plusieurs mélanges avec les colorants alimentaires. Une goutte suffit! et garder du glaçage blanc. Il ne reste plus qu'à reproduire la décoration de Ti Biscuit ou de laisser aller son imagination et de laisser sécher avant de manger!

Savez vous qu'avec un rond de rideau , quelques clous, de la laine, une aiguille et un bouton il est possible de faire de magnifiques fleurs en laine?

Avant de commencer il a fallu préparer l'appareil pour faire des fleurs.  : On plantera 8 à 10 clous dans un rond de rideau en bois. (photos à venir) Pour plus de facilité on peut marquer des repères sur notre appareil : il suffira de faire une marque de la même couleur sur les clous diamètralement opposés.

Et maitenant au travail! il va falloir tisser! ou plutôt slalomer!Il va falloir passer le fil autour d'un clou d'une couleur pour aller chercher celui de la même couleur. En faire le tour, et revenir sur le clou juste à coté de celui par lequel on a commencer. Rattraper celui qui correspond à cette nouvelle couleur, en faire le tour , et revenir sur le clou d'à côté, ainsi de suite... Quel charabia!! Si des mamans ou des papas désirent apprendre cette technique, je me tiens à votre disposition.

Après avoir fait plusieurs tours autour de chaque clou et qu'on estime avoir suffisament de pétales on peut stopper notre ouvrage un cousant un joli bouton en son centre!

Une fois la fleur retirée de l'appareil libre à vous de la placer sur une écharpe, un bonnet, un vêtement....

Chers parents,

Nous recherchons du matériel de récupération qui pourra nous servir tout au long de l'année, et nous permettra de réduire nos frais en matériel éducatif. La liste suivant donne quelques exemples de matériaux récupérables. Ajoutez-y ce qui vous semble utile et qui est propre.

• des balles de tennis ou de ping-pong usagées,
• des crayons de couleurs, des stylos, des feutres,
• des boîtes à chaussures , des boîtes d'oeufs,
• des bouchons en plastique, en liège,
• des cartes de téléphone usagées et sans valeur,
• des coquilles de noix,
• des diapositives ratées ou simplement leur cadre,
• des boutons, des perles et accessoires provenant de bijoux cassés,
• des bouts de fil, de laine, de rubans, des chutes de tissus,
• des paquets de céréales ou de purée vides,
• des boîtes d'allumettes vides,
• des pinces à linge,
• des bouteilles en plastique nettoyées,
• des rouleaux de carton,
• des pots en verre ou en plastique, et leurs couvercles,
• des chutes de papier peint ou de papier cadeau,
• des jeux de société usagés dont il manque même des pièces,
• des vieux t-shirts propres pour en faire des tabliers,
• des journaux, des annuaires, des catalogues,
• des cds usagés,
• des pots de fleur en terre cuite,
• etc...

Par avance, MERCI!

Ils sont arrivés! Les menus du mois d'octobre!

                                                       Poêmes sortis de mon imagination

Mon velo a un guidon deux roues une selle deux pedales il ne sait pas rouler mais juste deraller.

Vous allez dire elle est folle car j'ai mangé une banderolle

Vous allez dire elle perd la tete car j'ai mangé des coquilettes                                  

Mais vous n'allez pas dire que je suis bete car j'ai bu l'eau de la cuvette

CAMILLE LARDENET MERCI

Merci d avoir pris la peine de lire mes poemes et merci de votre visite. bonne fin de journée au revoir

Faire prechauffer le four à 200°C.

Casser 5 oeufs en séparant les blancs des jaunes.Mélanger le jaune avec 100 g de sucre en poudre.

Battre les blancs en neige.Y incorporer doucement 200g de noisettes en poudre et le melange jaune d'oeufs/sucre.

Verser la préparation dans un moule beurré.

Enfourner et laisser cuire environ 30min. Laisser refroidir avant de demouler.

Facultatif:on peut napper ce gâteau d'un glacage au chocolat.Pour cela fair bouillir 15cl de crème liquide, hors du feu ajouter 150g de chocolat noir en morceaux,10g de sucre en poudre et 5cl d'eau. Bien lisser le mélange avant d'en napper le gâteau.

BON APPETIT!

Et pendant que le gâteau cuit, profitez-en pour replonger dans le conte d'Hoffmann, ou pour fabriquer votre petit casse-noisettes rien qu'à vous. Peut-être qu'avec un peu de magie, une fois la nuit tombée, il prendra vie!